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Die Weine für die Weindegustation sind ausgewählt. Sie finden sie im Menü unten.
Was euch in diesem Jahr an Besonderheiten erwartet, seht ihr im Programmheft weiter unten.
Duroc-Carree auf Pilzgemüse mit Jus und Risolette-Kartoffeln 🐖
20,80 €
Paniertes Dry-Aged-Steak mit Süßkartoffel-Pommes, Trüffel-Mayonnaise und Salat 🥩
20,80 €
Mit Hackfleisch gefüllte Spitzpaprika mit Salzkartoffeln und Gurkensalat 🌶️
15,80 €
Frische Penne mit Chorizo-Sahnesauce und Salat 🍝
15,80 €
Paniertes Seelachsfilet mit selbst gemachter Remouladensauce und Kartoffel-Gurkensalat 🐟
18,80 €
Kleiner Apfelpfannkuchen mit Vanilleeis 🍎
6,80 €
Salat von Buchweizen, dicken Bohnen und Erbsen, Kalbstafelspitz und Frankfurter Sauce
begleitet von:
0,1 l Val de Prosecco Rosé
mit feiner Perlage und aromatischem Bouquet
Cappuccino von der Petersilie
begleitet von:
0,1 l Gris Blanc
mit lebendiger Frische und Finesse
Vanilliertes Hummerfrikassee mit frischer Tagliatelle
begleitet von:
0,1 l Avogadri Lugana
frisch mit angenehmer Mineralität
Rinderfilet mit Barolojus, Gemüsenest, selbst gemachten Preiselbeerkroketten und Parmesanschaum
begleitet von:
0,1 l La Luna e Fallo Barbera d’Asti
feinfruchtige Aromen und würzige Noten
Nest vom Engelshaar gefüllt mit Pistaziencreme, Mango-Erdbeer-Salat mit Mangosorbet und Nusskuchen
begleitet von:
0,1 l Zerbetta Arneis
mit angenehmer Frische und floralen Noten
Menüpreis 92,80 €
Nur mit Reservierung und Vorkasse in bar möglich
Einlass um 18:00 Uhr
Von Karneval über Country Abend bis zur Bayrischen Woche, für jeden ist etwas dabei.
3 Reibekuchen mit Zucker
7,80 €
3 Reibekuchen mit Rübenkraut
8,80 €
3 Reibekuchen mit Apfelmus
8,80 €
3 Reibekuchen mit Hausgebeizten Lachs
13,80 €
Für die Schleckermäuler eine extra Portion:
Rübenkraut
1,00 €
Apfelmus
1,50 €
Meerrettich
1,00 €
Lachs
4,50 €
Heiße Kirschen mit Vanille Eis und Sahne
6,50 €
Eis Sorten
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss
Eine Kugel Eis
1,20 €
Eine Kugel Eis mit Sahne
1,70 €
Gemischtes Eis (3Kugeln)
3,60 €
Gemischtes Eis (3Kugeln) mit Sahne
4,10 €
Fragen Sie bitte nach dem Tages-Dessert
Saisonal
Eiskaffee
4,80 €
Eisschokolade
4,80 €
Das Ehepaar Roland und Anke Richter
